Stevia memiliki efek mengurangi kandungan kolesterol dan trigliserida dalam darah
Mengurangi konsentrasi - lipoprotein - rendah dalam tubuh manusia tidak mempengaruhi konsentrasi lipoprotein kepadatan- tinggi (HDL), sehingga meningkatkan rasio HDL/LDL. Alasannya adalah bahwa struktur stevia memberikannya dengan kemampuan tertentu untuk menyerap lipid, menyerap asam empedu di saluran usus dan secara kompetitif menghambat kombinasi yang terakhir dengan kolesterol dan lemak, membuat kolesterol dan lemak dalam keadaan monomer yang tidak disukai untuk penyerapan vili usus.
Stevia memiliki efek menurunkan tekanan darah dan anti - alergi
Menurut penelitian, Stevia telah ditemukan memiliki efek terapi yang sangat baik pada tekanan darah sistolik dan diastolik, dan tidak memiliki efek toksik atau samping yang jelas. Selain itu, penelitian telah menemukan bahwa ekstrak stevia dapat mencegah pembentukan histamin. Oleh karena itu, stevia dapat mengurangi insiden alergi dan memiliki efek yang baik pada penyakit alergi seperti rinitis alergi dan asma.
